日立 HITACHI 炊飯器 5.5合 圧力&スチーム 沸騰鉄釜 ふっくら御膳 圧力IH 漆黒 RZ-W100EM-K 激安

【商品解説】
●決め手は圧力とスチーム。日立独自 極上ひと粒炊き
めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の 外硬内軟(がいこうないなん) というひと粒のうまさ。
“浸し”の工程で水温に合わせて火加減や浸し時間を調整。
じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて高温で加熱。余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。八代目儀兵衛も認める 外硬内軟 の炊き上がりを炊飯器で実現しました。
※日立調べ。 白米 極上ふつう コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース エコ炊飯 より増加します。
【スペック】
●型式:RZ-W100EM-K(RZ-W100EMK)
本体サイズ(高さ×幅×奥行):234mm×248mm×302mm、本体重量:6.0kg、炊飯容量:5.5合、炊飯方式:圧力IH、内釜仕様:多層構造、内釜の厚さ(mm):2.3mm、炊きあがりまでの時間:55分(エコ炊飯)、炊飯予約:2、メニュー:10、年間消費電力量:81.2kWh、消費電力量(炊飯時):153Wh/回、消費電力量(保温時):16.7Wh/h
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